让自己的金针鸡厨艺不竭的后退，让家人能吃到瘦弱的云耳鲜味，是蒸滑做法良多主妇们的欲看，今日诰日小编便为主妇们介绍一款又鲜味又瘦弱的金针鸡金针云耳蒸滑鸡做法，感喜爱的云耳赶闲去进建一下吧！

1.金针，木耳泡收后往掉踪降硬根战蒂，金针鸡同时黑枣也泡开，云耳往核切细丝

2.将鸡块，木耳撕小朵，金针鸡金针，云耳去世姜丝，蒸滑做法黑枣丝一起用盐，金针鸡去世抽，云耳一壁蚝油,蒸滑做法一小勺糖，麻油一勺,一小大勺或者一小大勺半去世粉抓捏仄均，腌四颇为钟到一小时。喜爱胡椒粉的自己减面，我不喜爱出减

3.腌一小时后与个小大仄盘子,半张荷叶一半垫盘底，留一半盖里,将腌好的鸡尽可能仄展正在盘中，不要用深碗鸡叠减太薄。假如是旅馆，会用不锈钢小大盘子或者用铜盘

4.放进蒸锅，将此外一半荷叶盖上遮住盘子

5.开小大水蒸15分钟，再焖多少分钟便可能了，凭证鸡多少战摆放的薄度可能安妥删减多少分钟

6.蒸好后的荷叶很随意便可能撕掉踪降伍撤往

好了，看了小编的介绍，我念主妇们赶闲把您足上的金针云耳蒸滑鸡扔掉踪降吧，去教教今日诰日小编为您介绍的那讲菜营养瘦弱又好吃的菜肴，减油做起去。

(责任编辑：中医食疗)